CHOCO FLAN

INGREDIENTES
Flan:
190 g de Queso Crema Philadelphia
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos a temperatura ambiente
2 cditas. de vainilla

Pan:
1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
Mantequilla cantidad suficiente
Harina cantidad suficiente

PREPARACIÓN
1.-LICUAR los ingredientes del flan.
2.-PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja.
3.-ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm.
4.-VERTER la mezcla del pastel hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro.
5.-HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
6.-INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
7.-SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.
8.-VOLTEAR en una charola.
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