Chiles Rellenos con Camarón Gratinado

Ingredientes_
4 dientes de ajo picados
6 chiles poblanos tatemados, limpios y desvenados
1/2 kilo de camarón limpio
1 cebolla picada finamente
queso manchego al gusto
mantequilla al gusto
sal cantidad necesaria
pimienta cantidad necesaria

Preparación
Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
Acompañar con arroz al gusto.