JUGO PARA DESINFLAMAR EL ESTOMAGO!

Este batido es ideal para esos momentos en los que te sientes molesta a causa de la hinchazón estomacal, además mejorará tu digestión y prevendrás otros problemas estomacales.

Ingredientes:
1 Taza de papaya picada
1 cucharada de linaza
2 tazas de agua
2 cucharadas de avena cruda
1 cucharadita de miel de abeja

Lleva todos los ingredientes a la licuadora y mézclalos muy bien. Bebe el batido en ayunas durante una semana y disfruta de sus propiedades. ¡Es increíble!

BATIDO NATURAL PARA APLANAR EL ABDOMEN!

Este batido para aplanar el abdomen, además de estar delicioso, te ayudará a limpiar el cuerpo, eliminar toxinas y acabar con esas llantitas que tanto te molestan. Sin embargo, es importante que acompañes alguno de estos batidos con una alimentación sana y equilibrada, el consumo de agua constante y alguna actividad física regular.

Ingredientes:
Un pedazo de gel de sábila (aloe vera) sin cáscara y sin espinas de aproximadamente 5 centímetros
Medio limón con cáscara y sin pepas.

Añade estos dos ingredientes a la licuadora y procésalos hasta que quede como una especie de ponche. Bébelo en la mañana en ayunas y espera 60 minutos para desayunar algo saludable. Lo ideal es preparar cada batido y tomarlo de inmediato, para que no pierda sus propiedades y no se ponga agrio por la cáscara del limón.

JUGO PARA LIMPIAR EL COLON Y BAJAR DE PESO EN 7 DIAS!

Este jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, sólo lo debes tomar durante 7 días seguidos, dos veces al día, sin saltarte ninguna comida del día, incluyendo alimentos saludables y bebiendo además 8 vasos de agua diarios.

INGREDIENTES:
Una rodaja de piña
Medio pepino (de ensalada)
1 manzana (roja o verde)
1/2 Sábila o aloe vera
El jugo de una naranja

Parte la tajada de piña en cuadros. Lava muy bien el pepino y pártelo en rodajas con todo y cáscara. Lava la manzana y retírale el corazón, y pártela en cuadros sin retirar la cáscara. Toma la penca de una sábila y divídela en dos para que uses solo media en la preparación de los dos vasos de jugo para el día, retira todo el gel y añádelo a la licuadora. Añade un vaso de agua en la licuadora y agrega los ingredientes poco a poco para que se licuen bien y finaliza agregando el jugo de la naranja.

Esta receta de jugo para quemar grasa y bajar de peso además de ser muy beneficiosa a la hora de combatir la grasa corporal, también te hidratará porque contiene ingredientes muy frescos y deliciosos. También es muy económica y la mayoría de los ingredientes los tenemos en casa.

Ingredientes:
Dos tazas de fresas
Una taza de sandía o patilla
Dos tomates (jitomates) maduros

Vierte los ingredientes partidos en trozos en la licuadora y licua hasta que queden todos los ingredientes mezclados. Es importante que NO añadas agua a la preparación, por lo que si te gusta frío, es recomendable meter las fresas y la sandía en pequeños pedazos al congelador de un día para otro y luego preparar el jugo como lo mencioné anteriormente. Verás que quedará helado, refrescante y delicioso.

También es recomendable NO añadir azúcar a la preparación, ya que la idea del jugo quema grasa es consumirlo 100% natural. También es importante añadir que este jugo debe ser consumido una vez sea preparado, ya que con el tiempo pierde sus propiedades.

Este jugo quema grasa lo debes consumir en las mañanas en ayunas, en las noches antes de irte a dormir y si lo deseas en el trascurso del día, las veces que desees. Sin embargo para las personas que sufren de gastritis es recomendable, sólo consumirlo en las mañanas y en las noches.

JUGO NATURAL PARA BAJAR DE PESO!

Este batido también tiene propiedades desintoxicantes, que te ayudarán a limpiar el organismo, a activar el metabolismo y a bajar de peso. Debido a su alto contenido de fibra, es excelente para aquellas personas que tienen problemas de estreñimiento y además puede convertirse en un excelente desayuno y cena, ya que contiene muchos nutrientes.

Ingredientes:
1 rama de apio
1 pepino (el de ensaladas)
Jugo de 2 o 3 limones
Col rizada
1 ramo de espinacas
2 manzanas rojas
Una rebanada de jengibre (si deseas)
Agua

En la licuadora introduce todos los ingredientes, hasta que se mezclen por completo, ve agregando agua, hasta que veas que el jugo queda casi líquido, ya que es importante consumir todo sin colar. Sirve y listo. Toma este jugo en la mañana y en la noche.

PECHUGA RELLENA DE ESPINACA Y QUESO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes

Pechugas:

3 cucharadas de aceite
½ cebolla, picada finamente
1 diente de ajo, picado
250 g de tocino, picado toscamente
250 g de espinacas frescas, fileteadas
Sal y pimienta, al gusto
6 pechugas de pollo
Palillos de madera, los necesarios
350 g de queso Oaxaca, deshebrado

Salsa:

3 cucharadas de aceite
400 g de champiñones, fileteados
½ taza de vino blanco (125ml)
1 ½ tazas de caldo de pollo (375ml)
Sal y pimienta, al gusto
2 cucharadas de fécula de maíz
¼ de taza de agua
Preparación:
Horno Precalentado a 200°C

Para las pechugas, calienta el aceite, fríe la cebolla y el ajo: añade el tocino y deja cocinar hasta que dore ligeramente. Agrega las espinacas, salpimienta y cocina hasta que estén suaves.
Rellena las pechugas previamente salpimentadas con las espinacas y el queso: enróllalas sujetando con los palillos para evitar que se salga el relleno. Séllalas en un sartén por ambos lados, colócalas en un refractario y tápalas con papel aluminio. Hornea por 30 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas.
Para la salsa, calienta el aceite y sofríe los champiñones, deja cocinar por 3 minutos: agrega el vino y deja reducir un poco. Agrega el caldo de pollo, sazona con sal y pimienta e integra la fécula de maíz previamente disuelta en el agua: deja cocinar hasta que espese ligeramente
Corta la pechuga en rebanadas y sirve sobre un espejo de salsa: decora al gusto.

MOLE POBLANO

Ingredientes:
10 piernas de pollo con muslo, limpias y cocidas
10 tazas de caldo de pollo
sal al gusto
¾ taza de manteca
1 cebolla mediana, cortada en cuatro
3 dientes de ajo, pelados
50 g de almendras
50 g de cacahuates
50 g de ajonjolí
50 g de pasas
½ plátano macho, abierto en dos
½ cucharadita de clavos de olor
½ cucharadita de pimienta negra entera
1 cucharadita de pimienta gorda
1 raja chica de canela
1 cuerno de manteca, cortado
6 chiles anchos, limpios
10 chiles mulatos, limpios
8 chiles pasillas, limpios
1 chipotle seco y limpio
½ cebolla, cortada
1 jitomate grande, partido en cuatro
4 tomates verdes
1 tortilla de maíz
1 cucharada de manteca
2 rebanadas gruesas de cebolla
50 g de chocolate
1 cucharada de azúcar
ajonjolí para decorar
Preparación:
En una cazuela o cacerola grande calienta un poco de manteca, fríe la cebolla hasta que esté transparente y retira: sigue el mismo procedimiento con el ajo. Añade otro poco de manteca y fríe las semillas: retíralas.
En otro tanto de manteca fríe también las pasas con el plátano, la canela y las especias: reserva en un plato, fríe el cuerno de pan y retira. Incorpora el resto de la manteca, fríe los chiles y resérvalos.
En un comal asa la cebolla con el jitomate y los tomates verdes: quema la tortilla sobre fuego directo.
Mezcla todos los ingredientes y licúalos de tanto en tanto con 4 tazas de caldo de pollo: procura molerlos dos veces para que queden muy finos. Cuela la preparación.
Calienta en la cazuela la cucharada de manteca y fríe las rebanadas de cebolla hasta que estén bien doradas. Incorpora la pasta de mole y cocina a fuego bajo moviendo ocasionalmente: sazona al gusto y continúa la cocción más o menos 1 hora. Luego, añade el chocolate con el azúcar y vierte poco a poco el caldo restante caliente. Mueve para que el mole no se pegue y rectifica la sazón.
Tapa con papel aluminio la cazuela para que no salpique mientras hierve: el mole debe quedar de una consistencia semi espesa. Puedes servir el pollo bañado con el mole o calentarlo en la salsa durante 10 minutos.
Sirve con arroz rojo.